На Ставрополье прошёл фестиваль арбузов – красных, розовых и жёлтых

Уникальные сорта и гибриды сладкой ягоды можно было увидеть на фестивале арбузов: желтые с зелеными косточками, красные и розовые, был также представлен сорт арбузов для беременных женщин и для диабетиков с низким содержанием сахара, а еще  специально выращенный сорт арбуза, который нужно есть для профилактики онкологических заболеваний.

Перед началом конкурса прошел семинар, где фермеры делились опытом, рассказывали о своих победах и проблемах.

Собственники КФХ страдают от того, что в крае катастрофически не хватает предприятий по переработке овощей, а везти их в соседний Краснодарский край нет смысла: там овощи принимают по очень низкой цене. У соседей, к примеру, практически в каждом районе края есть свой небольшой перерабатывающий заводик.

Фермеры решили вместе думать над тем, как объединяться в кооперативы, как привлечь инвесторов в хозяйства. После семинара прошел фестиваль сладкой ягоды.

Арбузы оценивались в двух номинациях: самый сладкий арбуз и арбуз-чемпион по таким категориям, как сахаристость, плотность, внешний вид, сочность.

В итоге лучшим был признан арбуз весом в 33 килограмма, выращенный на КФК Пономаревых, того самого, что недавно пытались закрыть.

Среди других ягод народным жюри был отмечен желтый арбуз, его нужно есть людям, страдающим аллергией на красный пигмент.

В завершении программы всех участников ждала дегустация не только арбузной экзотики, но и новых сортов дынь с интересными названиями: «Ромашка», «Витаминная» и даже «Дружелюбная».