Два министерства Ставрополья – сельского хозяйства и культуры – совместными усилиями успешно развивают в крае новое направление туризма

Уже принята краевая целевая программа развития сельского туризма до 2018 года, в разработке которой приняли участие ученые кафедры «Туризм и сервис» Ставропольского аграрного университета.

Ученые считают, что сельский туризм может составлять симбиоз с экологическим, гастрономическим и этнографическим видами туризма. Развиваться он может в сельских районах, которые находятся вблизи от крупных городов – Ставрополя, Невинномысска, курортов Кавминвод.

Ведь зачастую «сельские» туристы – это горожане, которые хотят спокойствия и уединения, ощущения близости с природой и натуральных деревенских, экологически чистых продуктов. При этом им нужны комфортные условия проживания по приемлемым ценам.

И сегодня в крае предоставляют самые разные виды услуг: проживание в сельском доме, экскурсии с ловлей рыбы или сбора грибов, продажу сувенирной продукции местных мастеров, участие в сельхозработах...

Краевая госпрограмма, в частности, предусматривает популяризацию наиболее интересных аграрных предприятий. Это страусиная ферма в поселке Подкумок (Предгорный район), винодельни «Журавушка» в хуторе Большевик (Благодарненский район) и «Темпельгофф» в селе Прикумском (Минераловодский округ), пчеловодческая усадьба «Пчелиный двор» в селе Александровском, форелевое хозяйство в Кисловодске...

Очень востребованы у «сельских» туристов и предприятия, где разводят чистокровных скакунов. Это Терский племенной конезавод в поселке Новотаврический (Минераловодский округ), хозяйство «Свободный труд» и племенной завод «Рассвет» (оба – в селе Новоселицком).

Сергей ЕВСЕЕВ