«Открытая газета»
Published on «Открытая газета» (http://www.u14056.malleus.vps-private.net)

Главная > «Бланманже» от аспиранта

Номер 6 (750) от 15 – 22 февраля 2017 г. [1]
Зачётка [2]

Экологически чистые, полезные и вкусные продукты выпускает предприятие «Винсадское» в партнёрстве с учёными СтГАУ

ЗАО «Винсадское» – стратегический партнер Ставропольского агроуниверситета - широко известно не только в крае, но и в России. Оно  специализируется на выращивании экологически чистых овощей, зерновых культур и животноводческой продукции.

«Молочку» компания выпускает уже более 20 лет, недавно здесь построено и современное овощехранилище. У руководства есть планы расширить базу переработки cельхозпродукции, что и стало темой обсуждения с сотрудниками CтГАУ. Для этого заместитель генерального директора Сергей Кривашеев побывал с деловым визитом на кафедре технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции факультета технологического менеджмента.

У коллектива кафедры с молзаводом «Винсадский» давние партнерские отношения. Разработанная учеными Ставропольского ГАУ технология йогурта со стевией прочно заняла свое место в ассортименте выпускаемой продукции. Им, кстати, снабжаются все санатории Кавминвод.

А недавно завод освоил выпуск новинки – творожного десерта «Бланманже» по оригинальной рецептуре, разработанной аспирантом СтГАУ Анной Реутовой (на снимке).

Ирина ПОГОРЕЛОВА

 

 

Голос за!
[3]
Голос против!
[4]

Голоса: 86



Поделитесь в соц сетях



Source URL: http://www.u14056.malleus.vps-private.net/stat/blanmanzhe-ot-aspiranta

Ссылки
[1] http://www.u14056.malleus.vps-private.net/num/nomer-6-750-ot-15-22-fevralya-2017-g
[2] http://www.u14056.malleus.vps-private.net/rubriki/zachyotka
[3] http://www.u14056.malleus.vps-private.net/vote/node/15507/1/vote/thumbs/PLmsykdWI3gp4g8sVeUBB4uNFZlkxsL-NiGuOkP2u_0/nojs
[4] http://www.u14056.malleus.vps-private.net/vote/node/15507/-1/vote/thumbs/TZw3uX8xmLQP208yea7NrCB6BMybPwBRS1xqdq1r7uc/nojs